文/伍里川
近日,一名工人爬进原料仓疑似小便的视频在网上热传,发布者称事发地为青岛啤酒三厂。对此,20日晚,青岛啤酒股份有限公司微博通报称,公司高度重视,第一时间向公安机关报警,该批麦芽已经全部封存。
视频中,一名身穿工作服的男子翻过高高的仓壁,左顾右盼确定周围没人后,十分娴熟地完成了不可描述的动作。这个无耻的动作足以瞬间“冰冻”那些啤酒爱好者的心脏。有网友戏称:“此时此刻,我正拿着喝了三分之二的青岛啤酒不知所措!我只喝青岛啤酒,以后我还能愉快地喝酒吗?”“这要是真的,那这个工人就是凭一人之力干翻一个厂,这人该有多大的罪过?”如此看似风轻云淡的言语,其实折射着无名的紧张、忧急情绪。
网传视频截图
青岛啤酒在国内啤酒市场拥有超高的知名度和市场份额,对于这样的视频,企业内部不难觉察到危机所在,其迅即反应足以证明其所言的“高度重视”并非虚言。值得一提的是,据财联社报道,有知情人对记者透露,根据初步调查结果,该视频拍摄场地并非网上谣传的青岛啤酒原料仓库,应为某物流承运商的运输车辆车厢;网传涉事人员也非青啤的员工,为外包劳务合作公司的装卸工,但视频拍摄动机尚不清楚。
知情人所言,自有参考价值。若其本身处于特别近的距离、特别有利的角度,对于事实的揭破,自然更应该受到重视。但其所持“车厢论”是否准确,仍有待观察。
此事发酵至此,已经带有一丝复杂意味。因而,当务之急是要立刻、彻底搞清楚事件真相。这已不仅仅是一家企业的努力方向,更是一个地方的监管部门的职责所系。据报道,目前,当地公安机关已介入调查。平度市市场监管局也发布情况说明称,该局已成立调查小组进驻现场进行调查,并对视频所反映的该批原料全部封存。一经查实,该局将依法依规严肃处理。相信有了相关部门的介入,不难给出权威结论。
由于视频中“小便”情形几乎肉眼可辨,即使并非啤酒企业原料仓库这样的重地,而只是其他场所,那也足以令人惊诧、气愤,同样需要查个明明白白。例如,所谓“运输车辆”运的是什么?去往哪里?最后“汇入”的是不是食品生产领域?
可以说,工作人员不论在哪里如此“放飞自我”,都不可原谅,也都说明:相关企业生产流程至少在某些环节或关口上失守了。换言之,一个无德者的随意行为,考验了相关企业的内部管理质量,某种程度上也造成了羞辱。
当然,如果此视频系造谣生事者“导演”的作品,那也不可惯着。让始作俑者作出交代,接受严厉惩治,不可免。要知道,每一次谣言都是对企业核心利益和形象以及公众心理的深深伤害。一次封存行为造成的连锁反应,意味着巨大成本的失去。对非法行为,不严厉打击,就不能提高震慑力。
食品企业和排泄物扯上关系,这不是第一次。去年,亦有一家食品企业被指有工人在发酵池大小便。其后,该公司加以辟谣并报警,并发视频“科普”:发酵罐有3层楼高,“你敢蹲上去吗?”所在县市场监督管理局也通报称,经检查未发现食品安全问题。近年来,类似事件多以不容置疑的口吻发出结论而告终。
公众自然是希望辟谣和检查经得起天地良心的考验,但老实说,心里多半还是会打鼓的。在民间,此类食品的生产流程,向来有“不洁”传闻,有些传闻还十分恶心,但具体如何,由于信息不对称,无从得窥全豹。显然,要让消费者真正对一家企业生产的食品放心,除了寄望于监管部门守土有责、真查严查之外,企业适当加大开放展示、组织参观力度,形成良好的交流沟通机制,是有必要的。近年来,一些食品企业就是这么做的,形成了良好的社会观感。
总的来说,这场风波,亦是对企业自我的一次提醒。青岛啤酒三厂对外展示了“建设全球全产业链规模最大的啤酒生产基地”为目标,争创世界一流工厂的雄心,但无疑,技术再先进、制度再严密,只要有人工操作环节,就不能掉以轻心。毕竟,任何企业都经不起某一个环节“有人打盹”。(作者是知名媒体评论员)
来源 | 羊城晚报·羊城派
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